<객원기자 허시명의 술빚는 마을을 찾아서>(::향음주례와 전주의 술::)
賞春曲 가락 맞춰 한잔에도 풍류가… 전북 전주는 술맛나는 동네다. 전주에는 다른 지방에서 볼 수 없는 독특한 술 문화가 있다. 가장 최근에 생긴 것으로 ‘가맥’을 꼽을 수 있다. 처음 전주친구가 “너 가맥 먹을래” 할 때, 나는 ‘과메기’를...
<객원기자 허시명의 술빚는 마을을 찾아서>(::향음주례와 전주의 술::)
[토막소식]일산서 ‘2004 대한민국 막걸리 축제’ 열려
[맛과멋]술시장에도 '웰빙'바람…건강 챙기며 부드럽게 한잔
<객원기자 허시명의 술빚는 마을을 찾아서>지리산 정기로 빚은 ‘으뜸 藥酒’
특색있는 딸기음료 만들기
"전통술 개발, 세계적 명주 만들것"
<객원기자 허시명의 술빚는 마을을 찾아서>40도 쌀술 한모금에 혀끝이 `알싸~`
그윽한 향기·정성…전통소주‘깊은 맛’
민속주 기능보유자 1호 ‘술빚는 스님’
민속주, 웃어른에 적당… 맛-향 기호에 맞게