현대인이 지켜야할 올바른 주법
1) 술과 음식은 너무 걸게 하지말고 주석에 인원과 주량을 참작하여 알맞게 종류와 양을 준비한다.
2) 음식물은 자기 접시에다 덜어 먹도록 준비한다.
3) 술잔은 전통주법에 따라 돌려도 되나 깨끗한 물에 잔을 씻어서 돌린다.
4) 술좌석에서 잔을 돌리되 세 순배 이상은 하지 않는 것이 좋다.
5) 순배시에도 술을 마시지 않을 사람은 하례만 하고 다음사람에게 잔을 돌린다.
6) 빈 잔은 당자의 의사를 물어 가까이 있는 사람이 채워준다.
7) 술좌석은 반드시 공개하고 자식이나 제자들에게 술 시중을 들 게
8) 대접 받았을 때는 적당한 시간여유를 두어 갚는 것이 좋으나 2차,3차는 경박한 풍조이다.
9) 술자리는 좌중의 가장 윗사람이 일어나면 모두 자리를 피하여 돌아간다.
10) 술자리가 파할 때 술자리에 대한 답례인사는 그 다음 날 하는 것이 좋다.
11) 술자리에 아는 사람이 오면 반드시 술을 한잔 권한다.
12) 술자리의 상석은 문에서 안쪽, 자리중 중앙으로 하고 원칙적으로 편안한 자리가 상석이며 자리배정은 초청자 또는 좌장이 자리를 정하여 준다.
13) 술과 함께 깨끗한 물을 준비하여 술잔을 씻을 수 있도록 한다.
14) 말할 때는 술잔이나 가진 물건을 놓고 말한다.
15) 우리나라에서는 일본과 같은 첨잔의 풍속이 없다. 잔을 비우기 전까지 첨잔은 하지 않는다.
16) 어른과 함께 한 주석에서는 어른이 고개돌리지 말고 마셔라는 말이 없을 때는 고개를 약간 모로하여 마신다.
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