중원 청명주
찹쌀과 누룩, 밀가루를 주원료로 빚는 청명주는 오래
둘수록 맛이 달콤하고 진하며 향이 독특해 오랫동안 사
랑을 받고 있다. 조선시대 뱃길 화물운송의 중심지였던
창동리의 김해김씨 가문에서 비방으로 만들어 귀한 손
님에게만 대접하던 가양주이며, 맛이 뛰어나 궁중의 진
상주로 뽑히기도 했다. 뒷 탈이 없고 깨끗하다.
주정도수 : 16도
출 산 지 : 충청북도 중원
특기사항 : 충청북도 무형문화재 제 2 호
효 능 : 갈증을 없대 주고, 혈액순환을 원활하게 해주며,
신경통에도 효과가 있다.
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