추석 차례상엔 '정종'말고 우리 술!!
해마다 맞이하는 추석! 이번 추석은 전주전통술박물관과 함께 조금 색다르게 준비해보면 어떨까요?
추석날 차례를 지낼 때 반드시 필요한 것이 바로 '차례주'입니다. 그런데 일제강점기 이후 집에서 술 빚는 것이 금지되면서 우리 고유의 청주가 사라지고, 일본식 청주인 '정종'이 명절 차례주로 자리잡게 되는 아픈 역사가 있었습니다.
전주전통술박물관에서는 우리 술인 '청주'를 차례상에 올리는 문화를 되살리고, 차례주를 제대로 알 수 있는 기회를 마련해 우리 술과 문화의 가치를 드높이기 위해 차례주 빚기 특강을 기획행사로 마련하였습니다. 본 강의를 통해 내 손으로 직접 빚은 술을 차례상에 올리고 가족들과 함께 나누는 특별한 추석을 맞이하시기 바랍니다.
참여하신 분께 예쁜 술잔세트를 드립니다. 내 손으로 직접 빚은 술을 술잔에 담아 멋지게 음미해보세요~
특강 내용 - 전통가양주 문화의 이해 - 술 빚는 원리와 과정 - 명절 차례주 올바로 알기 - 추석 차례주 빚기(실습)
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